炸薯条（土豆）

作者： 郑小姐厨房

从一个厨房小白到爱上厨房，只需要一道炸薯条

用料

• 土豆 2个
• 番茄酱 适量（吃多少加多少）
• 油 比炒菜多一倍
• 玉米淀粉 适量（量只需让每根土豆表面都有就行）

炸薯条（土豆）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗干净切条

步骤 2

把处理好的土豆放到开水中煮2分钟左右

步骤 3

煮好的土豆条捞出，沥干水分，加玉米淀粉搅拌均匀

步骤 4

锅中加比炒菜多一倍的油，把搅拌完成的土豆扔到加了油的锅中

步骤 5

炸好捞出

步骤 6

挤上番茄酱就可以吃啦

炸薯条（土豆）的小贴士

煮土豆的时候控制在2分钟左右，不能太久。太熟不好炸。

菜谱创建时间：2022-05-02 23:14:06