法式三明治

作者： 趣味大厨胡含

三明治是我们平时不可或缺的美味，做法也很多，这款三明治加入的调味汁升级了味道，让你在饱腹的同时又能感觉出异域的风味。

用料

• 羊肉（肩盖） 100克
• 盐 10克
• 胡椒 10克
• 洋葱 半个
• 泰式辣椒酱 1勺
• 番茄 1个
• 胡萝卜 1根
• 生菜 5片
• 法棍（面包） 2片

法式三明治的做法步骤

步骤 1

1.牛肩盖切成丝，洋葱切丝，然后一起放入一个盘子里，放入盐和胡椒调味，再放入泰式的辣椒汁。

步骤 2

2.生菜蘸干水分后切丝，胡萝卜也切丝，放入盐、胡椒和沙拉酱调匀。

步骤 3

3.西红柿切片，法棍中间切一刀用来做三明治外皮。

步骤 4

4.锅中不用放油，直接把刚才拌好的羊肉放在锅中翻熟，出锅后再放入泰式辣椒汁调味。

步骤 5

5.锅中放入橄榄油，用小火煎一下法棍，记得定一下型，听有清脆的声音就可以了。

步骤 6

6.先法棍再番茄片、羊肉、蔬菜丝都放上去，摆成三明治的样子就可以了。

法式三明治的小贴士

羊肉一定在切之前拿凉水反复冲洗。

菜谱创建时间：2022-05-02 20:30:40