春日蔬菜沙拉

作者： 红的锅

春天来了想吃点绿色的食物，食材普通而且10分钟就可以搞定，酱料也是个人自配的酸奶酱，清爽无负担，减脂的小仙女们也可以get!

用料

• 水煮蛋 2个
• 混合蔬菜粒 1把
• 红叶生菜 5片
• 培根 3片
• 酸奶 2勺
• 生抽 1勺
• 零卡糖 半勺
• 黑胡椒海盐 适量

春日蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

先煎培根，把培根油脂逼出来，可以煎得脆一点，减脂用两片就行。

步骤 2

用煎培根后的油炒杂蔬粒，这个是我买的冷冻包装的蔬菜粒，大家也可以用新鲜的。

步骤 3

调个沙拉汁：两大勺自制无糖酸奶、一大勺生抽、半勺零卡糖、适量海盐黑胡椒混合均匀。

步骤 4

我用搅拌器混合的，稍微有点泡泡，酸奶尽量用浓稠一点的，含糖酸奶就不要再加零卡糖了。

步骤 5

把培根用吸油纸吸掉表面的浮油，水煮蛋用勺子压成小块，把生菜撕成小块。

步骤 6

最后把所有食材摆放入盘，食用前淋上酸奶酱，一起享受这春日美味吧！

菜谱创建时间：2022-05-02 17:06:42