五月槐花香——蒸槐花

作者： 心海晴蓝

小学语文书上安利的美食，今天看到市场上有得卖，就买回来试试吧

用料

• 槐花 100克
• 面粉 50克
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蒜蓉辣椒酱 1勺
• 葱 1根

五月槐花香——蒸槐花的做法步骤

步骤 1

槐花买回来后，用清水清洗几次，控干水分

步骤 2

待槐花不滴水的时候，撒入面粉，拌匀，再撒再搬，直到每一朵槐花都粘满了面粉

步骤 3

上蒸锅蒸，水开了蒸8分钟，打开用筷子上下拌一下，把底下的槐花翻到面上，再蒸3分钟

步骤 4

把以上调味料做好蘸酱，拌入槐花面中，开吃

步骤 5

可以留一部分槐花面出来，淋入野生蜂蜜，也很香

菜谱创建时间：2022-05-02 17:04:58