限量版Demeyere不锈钢锅之西班牙蒜香鸡腿

作者： 丸子物语

用料

• 鸡腿🍗 4个

限量版Demeyere不锈钢锅之西班牙蒜香鸡腿的做法步骤

步骤 1

腌制鸡腿：撒黑胡椒、盐、涂点橄榄油（我忘记了），腌制半小时左右。

步骤 2

准备蒜头（不用切，整颗就好），圣女果切半。

步骤 3

重磅推荐：今天拿出我的心头大爱，Demeyere John pawson 合作限量款。

步骤 4

倒入橄榄油，放入蒜头煎香。

步骤 5

蒜取出，底油留锅底，放入鸡腿煎香。

步骤 6

放回煎好的蒜块、圣女果（圣女果也可以在临出锅时放，看个人喜好，我喜欢炖烂一点出香味）

步骤 7

加一点白葡萄酒烹香。

步骤 8

我这个就是很早之前在盒马随便买的一小瓶，做佐料用的。

步骤 9

稍微加点开水，盖锅盖炖煮八分钟。 开盖大火稍微收下汁，如果有新鲜的百里香/迷迭香（我没有，所以撒了点欧芹碎）可以放一点。 出锅！

步骤 10

好吃，有蒜香还有鸡腿原味香。

菜谱创建时间：2022-05-02 15:27:14