揉香椿芽

作者： 皮皮晓精灵

用料

• 香椿 1500克
• 食盐 100克

揉香椿芽的做法步骤

步骤 1

洗干净，晾干

步骤 2

一根一根的从根部开始撸，把叶子撸下来，直到香椿梗嫩的地方断开为止

步骤 3

翻转着往里撒盐，撒多少看自己口味，撒完后，按照视频最后的动作，像洗衣服一样，揉搓

步骤 4

揉搓到这种程度，香椿梗变软，就可以装袋，放冰箱，等一天就可以吃了。吃面条的时候拿出来切碎拌面吃（可以分装冷冻，吃的时候提前拿出来融化一下）

菜谱创建时间：2022-05-02 12:30:55