可以多给娃煮的营养高钙粥

作者： 木子生活记

虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，把它与瘦肉一起煮个粥既简单又营养好吃。

用料

• 大米 200克
• 虾 200克
• 瘦肉 200克
• 青菜碎 200克
• 盐 少许
• 油 少许
• 淀粉 少许
• 柠檬汁/料酒 一点

可以多给娃煮的营养高钙粥的做法步骤

步骤 1

把所有食材洗净备好，青菜切碎，虾去壳后保留虾壳（忘了拍大米😂）。

步骤 2

把虾仁和瘦肉一起加少许盐+淀粉+少许柠檬汁（没有柠檬汁可以用料酒）+油搅拌均匀腌制一会。

步骤 3

砂锅中倒一点油然后把虾壳倒下去翻炒变色。

步骤 4

虾壳炒出变色后加入足够煮粥量的清水，然后等它煮开。

步骤 5

煮开后把虾壳全部捞起来不要了。

步骤 6

然后把大米倒进去小火慢煮。

步骤 7

大米煮了十分钟左右把虾仁和瘦肉倒下去继续一起煮。

步骤 8

煮至粥快软熟的时候把青菜碎倒下去继续煮5分钟左右就可以了。

步骤 9

快煮好后再加一点点盐调味即可。

步骤 10

软绵好吃的一碗粥，小朋友们很喜欢。

步骤 11

营养高钙粥

菜谱创建时间：2022-05-02 07:28:24