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烤西葫芦的做法

烤西葫芦

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作者: echo3851
echo3851
上海疫情,西葫芦实在是最近看到最多的蔬菜之一。为了不浪费,可以烤一烤,别有一番滋味。

用料

烤西葫芦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备工作: 做蒜蓉油:大蒜切碎。锅中热油,油热直接倒到蒜蓉内,筷子搅拌均匀。 调料汁:根据自己口味,加老抽+老干妈+少许糖,盐根据料汁咸淡再加,可不加。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦去头尾,一分二。用锡纸包一下,西葫芦当中再划上几刀,注意不要划穿。先抹一层料汁(留一些,不要全部用完),再抹一层蒜蓉油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,200℃上下火20分钟。我家烤箱比较热,我放中下层。最后五分钟拿出西葫芦,把剩余料汁全部都淋上,进烤箱继续烤。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来刀叉分一下,开吃。

烤西葫芦的小贴士

不同牌子烤箱温度不同,所以建议温度在200℃-220℃之间。

菜谱创建时间:2022-05-01 18:53:29
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