香辣入味的麻辣炒鸡腿

作者： 土豆土豆泥0

今天做了个香辣好吃解馋的麻辣鸡腿，米饭❌手，减肥期也能解个馋，超级下饭好吃，这样做鸡腿超级入味，而且鸡肉超嫩，吃完还想吃！

用料

• 鸡腿 4只
• 青椒 3个
• 葱姜蒜花椒 若干
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

香辣入味的麻辣炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁成小块 加姜片料酒焯水

步骤 2

煮开后关火捞出洗净控水

步骤 3

调个料汁：2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，小半碗水搅拌均匀备用

步骤 4

锅里倒入少油，把鸡腿炒干水分

步骤 5

加葱姜蒜花椒炒出香味

步骤 6

倒入调好的料汁

步骤 7

加没过鸡腿的啤酒，中火焖煮12分钟

步骤 8

开盖大火收下汁

步骤 9

倒入辣椒

步骤 10

翻炒均匀 出锅

步骤 11

太香了~

步骤 12

鸡腿超嫩

菜谱创建时间：2022-05-01 15:46:19