面茶

作者： 杨玉阿呆

用料

• 小米 100克
• 芝麻酱 3勺
• 糯米面 20克
• 香油 3勺
• 水 750克
• 芝麻 20克
• 盐 适量
• 花椒 5粒
• 五香粉 1小点

面茶的做法步骤

步骤 1

用香油将芝麻酱调稀糊，舀一勺成线往下飘即可。

步骤 2

炒糊花椒，然后放芝麻炒香，趁热放盐，凉凉了，在稍微粉碎，粉碎机2下就行。

步骤 3

小米粉碎水少，加入糯米粉，加一点点五香粉，加少量水成糊，锅里水烧开后，加入米糊小火慢煮10分钟

步骤 4

粥糊成碗放温凉，浇一层芝麻酱，在撒一些芝麻盐就能吃了。

面茶的小贴士

粥糊可以稍浓一点

菜谱创建时间：2022-05-01 15:15:36