家庭版“三汁焖锅”

作者： 我名咋了

不能堂食就在家复刻呀 这个对厨艺要求不高又很好吃 这次焖了一大锅直接光盘了 分享做法给我的伙伴们～

用料

• “三汁”用料
• 生抽 4勺
• 料酒 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 3勺
• 黄豆酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 盐 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 勺视菜谱出现过，看食材多少按比例调整
• 食材
• 荤菜这次我用了鸡翅和香肠，放大虾也绝了！
• 素菜：鹌鹑蛋、芹菜、地瓜、土豆、西葫芦、莴笋、洋葱、青红椒、大蒜等一切爱吃的食材都可以

家庭版“三汁焖锅”的做法步骤

步骤 1

所有素菜改刀拌匀备用 荤菜加一点盐料酒葱姜腌半个小时去腥

步骤 2

所有料汁调到一起（可以根据自己咸淡口味适量调整）

步骤 3

锅内放油爆香蒜瓣放入青菜垫底加肉菜盖盖焖15分钟

步骤 4

开盖加入调好料汁继续焖15-20分钟就可以出锅了

步骤 5

个人建议烙张饼 泡这个汁吃简直绝绝子！

菜谱创建时间：2022-05-01 12:53:58