猪皮冻（松花蛋版）

作者： 伯乐xzh

层次分明的松花蛋猪皮冻😋😋😋 ***纯猪皮冻的制作方法，在菜谱里有详细说明。

用料

• 皮蛋 适量
• 猪皮冻 适量

猪皮冻（松花蛋版）的做法步骤

步骤 1

买回的松花蛋，煮5分钟，去皮 切块…… 松花蛋 用几个，随意啦

步骤 2

舀入略温的皮冻水……

步骤 3

使松花蛋块与皮冻水混合在一起……

步骤 4

留出一些皮冻水（第三层用）

步骤 5

剩下的皮冻，放入冷藏室……

步骤 6

皮冻凝固后 倒入松花蛋，冷藏定型……

步骤 7

凝固后，倒入纯的皮冻液…… 同样方法 冷藏至完全凝固……

步骤 8

凝固的猪皮冻😀

步骤 9

脱模……QQ弹弹的……

步骤 10

看看内部……

步骤 11

层次分明…… 水晶冻部分，通透十足……

步骤 12

摆盘……差一碗蘸酱料汁😊

步骤 13

口感丰富、细腻！适逢佳节，做一盘松花蛋版的猪皮冻，招待一下亲朋好友吧😊

菜谱创建时间：2022-05-01 09:19:09