懒人版煲仔饭

作者： 小壮555

老婆喜欢吃煲仔饭，找了一个最简易懒人版的，10分钟就OK！

用料

• 腊肉 1块
• 大米 100克
• 酱油 13克
• 花生油 13克
• 小葱 适量

懒人版煲仔饭的做法步骤

步骤 1

准备一个小砂锅，洗干净，砂锅大小和外面吃的差不多吧。

步骤 2

放入100克大米

步骤 3

放入水，和大米持平，搅拌均匀

步骤 4

将腊肉切片，平放在米上面

步骤 5

保持中小火约3~5分钟，火焰不超过砂锅底部，白釉边缘煮至水干

步骤 6

或者放到这个加热板上烧也可以

步骤 7

调制最小火，沿砂锅边缘一圈倒入花生油，约三分钟后关火

步骤 8

关火静置约两分钟再开盖

步骤 9

倒入酱油

步骤 10

撒上适量小葱

步骤 11

全力搅拌即可

步骤 12

大功告成，既可享用美味！

菜谱创建时间：2022-05-01 07:20:53