烤牛奶 小美版

作者： Cindy手作

感谢gina姐姐的食谱，我也记录一下做的过程 很简单的食材，操作也容易，成功率还是蛮高的哦 准备一个干净光底的容器 烤箱温度230度

用料

• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 50克
• 糖 25克
• 蛋黄 2个
• 芝士片 1-2片

烤牛奶 小美版的做法步骤

步骤 1

全部食材放入主锅

步骤 2

设定10分钟/varoma/速度2

步骤 3

煮好的牛奶糊是稠稠的，趁热赶快倒入容器里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上

步骤 4

冷藏好的牛奶冻，倒出来有点像果冻，有一点点扎实感

步骤 5

切开来放烤盘上

步骤 6

表面涂上蛋黄液，烤箱预热230度

步骤 7

放入烤箱中上层，烤15分钟，直到表面出现焦块

步骤 8

这样就烤好了，取出来，热着吃里面比较软

步骤 9

冷了以后像奶冻，奶香和甜味，表皮焦焦的挺好吃的

菜谱创建时间：2022-05-01 00:41:28