无糖泡芙皮

作者： 涛妈

这几天被封家里了，闲得无事给儿子做个泡芙吃，家里没奶油，配上好吃的卡仕达酱，完美！

用料

• 黄油 60克
• 水或牛奶 100克
• 低筋面粉 60－80克
• 鸡蛋 130克左右

无糖泡芙皮的做法步骤

步骤 1

锅中加入黄油和水烧开，倒入低粉快速拌匀关火！

步骤 2

等面糊晾至不烫手时少量多次加入蛋液，进行搅拌，到最后挂在铲子上呈倒三角状即可！

步骤 3

装入裱花袋里挤到烤盘上！

步骤 4

烤箱预热200度，放入烤箱烤5分钟，调190度再烤20分钟！

步骤 5

泡芙皮放凉后就可以加入自己喜欢的各种馅了！

菜谱创建时间：2022-04-30 19:34:04