番茄龙利鱼汤

作者： MarialiebeEssen

想吃火锅 疫情期间叮咚抢到的龙利鱼片，搞个番茄汤意思下，就当番茄锅了

用料

• 龙利鱼片 一包280g
• 番茄🍅 1个
• 鸡毛菜 一把
• 香菇 1朵
• 蒜 2瓣
• 白芝麻 适量
• 葱 适量

番茄龙利鱼汤的做法步骤

步骤 1

龙利鱼片用的这个，貌似已经腌制过得，所以自己不用额外处理 番茄🍅需要头上切十字，放水里煮一下后剥皮，切小块 鸡毛菜提前焯水

步骤 2

龙利鱼片焯水 我的做法是水烧开后下鱼片，再次烧开后捞出鱼片

步骤 3

起锅烧油 放入蒜末和香菇片爆香

步骤 4

倒入提前处理好的番茄🍅，翻炒出汁

步骤 5

加入适量开水 加盐，2勺番茄酱调味

步骤 6

加入提前焯水过的鸡毛菜和龙利鱼片 再次煮开

步骤 7

先盛出蔬菜，表面放鱼片，撒上葱花和芝麻 浇上烧热的猪油，其他油也OK

步骤 8

完成，撒花🌸

菜谱创建时间：2022-04-30 17:59:53