葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

作者： 清龄-悦

用料

• 鸡一只
• 葱姜
• 冰糖
• 生抽
• 蚝油
• 盐，鸡精

葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法步骤

步骤 1

1-🍭整鸡斩块，水洗干净，厨房用纸擦干水份。 2-🍭炒个糖水（热锅入冰糖，起焦糖色细密泡泡时放少量温水就是糖水） 3-🍭热锅热油，煸炒鸡块两面出油，烹料酒，蚝油，生抽，糖水，盐，入高压锅半小时。 4-🍭转铁锅大火收汁。

菜谱创建时间：2022-04-30 17:13:21