芹菜猪肉饺子

作者： 暖暖的和弦_4h7j

用料

• 芹菜 15根
• 猪肉 200克
• 干贝 30粒
• 油 10克
• 盐 5克
• 姜 4片
• 生抽 6勺
• 料酒 3勺
• 面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 水 适量

芹菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净切细末。

步骤 2

干贝洗净用黄酒泡软后切碎，生姜切末

步骤 3

夹心肉剁成肉糜，加入芹菜、干贝和生姜混在一起，根据自己的口味加盐、生抽等调味，放冰箱冷藏30min。

步骤 4

面粉中混入鸡蛋和盐用冷水揉成三光的面团，盖上薄膜醒30min。

步骤 5

切剂子擀皮，包饺子，一气呵成。

菜谱创建时间：2022-04-30 14:33:47