白菜炖猪肉

作者： 用户2892_b4ls

用料

• 白菜 半头
• 肥肥的猪肉 克100
• 葱白 半根
• 姜 3-5片
• 酱油 0.5勺
• 盐 5克
• 糖 5克
• 醋 几滴

白菜炖猪肉的做法步骤

步骤 1

爆锅 肥点的猪肉下锅翻炒至变色，然后投入斜切的葱白还有姜片爆锅。直至葱白变色后，加入几滴酱油给肉片调色

步骤 2

炖白菜 把白菜丢进锅，加盐和糖炒。白菜甜就少加糖提鲜，白菜水就稍微多加点。 直至整个白菜炒透，完全收缩后，加一碗水进行炖煮。

步骤 3

滴醋提鲜 滴几滴白醋下锅，整个菜的味道会提升好几倍！鲜掉眉毛啦！试试看吧～

菜谱创建时间：2022-04-30 14:13:28