酱油鸡爪炒藕片

作者： 无聊死咯

第一次做，超好吃！

用料

• 鸡爪 4只
• 鸡脖子 适量
• 莲藕 1大节
• 花生 一把
• 油 适量
• 姜 一小块
• 盐 少许
• 五香粉 适量
• 生抽 1勺
• 红糖 一小块
• 辣椒 1个
• 白砂糖 少许
• 玉米淀粉 少许

酱油鸡爪炒藕片的做法步骤

步骤 1

姜拍扁切块，盐少许，五香粉少许，生抽一勺，一点点油，加水一碗。

步骤 2

鸡爪鸡脖子洗净，放入电饭煲，倒入调好的酱汁，按煮饭键，煮沸后煲20分钟。 等待的时间可以先炒藕片。

步骤 3

花生洗净，放入少量水、一小块红糖，小火熬3分钟。水差不多干之后捞起来。

步骤 4

莲藕切片，尽量薄。

步骤 5

放油，翻炒藕片，焖10分钟，再倒入花生和煮好的鸡爪。

步骤 6

加一根小米椒，加水，大火煮沸。最后在碗中放入少许的盐、白砂糖、玉米淀粉，加水搅匀，倒入锅中。收汁。

步骤 7

上桌咯。很香很香，味道刚刚好～

菜谱创建时间：2022-04-30 14:13:15