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糖桂花酒酿小圆子♥的做法

糖桂花酒酿小圆子♥

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作者: 喵了de个咪
喵了de个咪

用料

糖桂花酒酿小圆子♥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超市买的糯米粉就可以了,糯米粉和水的比例是5:1(具体看自己买的糯米粉亲水程度,适当调节),可以用刮刀翻拌均匀,这样不粘手,再搓成一个个小团子

步骤 2

糯米团子冷水下锅,煮至浮起来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入200g甜酒,40g红糖,继续煮沸,然后迅速关火,打入两颗小鸡蛋,等待20秒,再开小火,煮1分钟(保证鸡蛋不煮散),转大火继续煮2分钟(不喜欢太多流心的可以多煮1分钟),最后加入糖桂花半勺,搅拌均匀即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

流心微甜的甜酒冲蛋就做好了,糯米团子糯叽叽很好吃~

菜谱创建时间:2022-04-30 10:39:48
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