卡仕达酱

作者： 穿越时空的小贝贝

用料

• 牛奶 230ml
• 蛋黄 2个
• 糖 少许
• 玉米淀粉 2勺

卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

两个蛋黄加入适量白砂糖

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入玉米淀粉，我做的是抹茶味的所以还加了5克的抹茶粉

步骤 4

搅拌至细腻无颗粒

步骤 5

牛奶加热到微沸

步骤 6

将加热的牛奶一点一点倒入蛋黄糊中，慢慢地倒，避免牛奶把蛋黄烫熟了

步骤 7

再倒回锅中

步骤 8

加热到浓稠即可

菜谱创建时间：2022-04-29 20:21:22