蟹柳滑蛋

作者： 朱朱云

分分钟的事，快手的一道滑蛋，却出奇的好吃。你值得试一试！当早餐，配稀饭干饭都好吃！

用料

• 可生食鸡蛋 2个
• 蟹肉棒 3个
• 牛奶 少许
• 味好美黑胡椒粉 少许

蟹柳滑蛋的做法步骤

步骤 1

提前一个晚上把蟹肉棒放在冰箱冷藏室解冻，早上起来，把蟹肉棒撕掉外膜，把蟹肉棒撕一丝丝的。不粘锅倒入少许油，把蟹肉棒丝煎一下。

步骤 2

当你感觉蟹肉棒熟了。

步骤 3

倒入2个鸡蛋加少许牛奶搅拌均匀的蛋液。

步骤 4

当你感觉蛋液微凝固，用筷子搅一搅。

步骤 5

转中小火，让余温把蛋液加热凝固。别太久，关火即可得到滑嫩鲜美的蟹柳滑蛋。

步骤 6

撒上味好美胡椒粉，让美味更加分！

菜谱创建时间：2022-04-29 17:50:35