奶香牛角包，松软香甜零失败，早餐必备

作者： 蜗牛gu

用料

• 高筋面粉 300克
• 糖 30克
• 酵母 3克
• 牛奶 130克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 20克

奶香牛角包，松软香甜零失败，早餐必备的做法步骤

步骤 1

做法:高筋粉➕白糖➕酵母➕鸡蛋➕盐➕牛奶搅拌成面絮。

步骤 2

揉成面团，加入黄油继续揉出手套膜。盖上保鲜膜发酵2倍大，取出反复搓揉排气擀成长方形面片，斜角切开，从宽一段卷起，醒发40分钟，

步骤 3

刷上蛋黄液，烤盘铺上油纸，放上面包。烤箱170度预热5分钟，放入面包170度烤18分钟即可（盖上锡纸防治表面糊）

菜谱创建时间：2022-04-29 07:54:05