酿苦瓜

作者： Bubblezhuang

喜欢吃苦瓜，苦苦的味道，吃起来很爽

用料

• 苦瓜 1根
• 肉馅 100克
• 淀粉 2勺
• 盐 少许
• 蚝油 一勺
• 蒜头 1瓣

酿苦瓜的做法步骤

步骤 1

肉馅调好味，苦瓜整根切成一段一段的，塞满肉

步骤 2

下锅煎，让肉馅定型，等下焖的时候才不会散开

步骤 3

锅里下蒜头和葱段，炒出香味

步骤 4

煎好的酿苦瓜放进砂锅里，蚝油，糖，酱油加水调半碗水加进去，然后让它们慢慢焖到苦瓜软就可以了。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2022-04-28 23:38:58