包菜切细丝
平底锅中喷少许油,稍微炒一下包菜丝,加入海盐黑胡椒调味
鸡蛋加入适量盐,搅匀
改小火,倒入鸡蛋液,摊平摊圆蛋饼
翻面
放上一片芝士片
蛋饼另一面盖过来,盖上锅盖 关火,利用锅的余温焖蓉芝士片
装盘,上边撒上海盐黑胡椒即可
瞧瞧,爆浆哦!!!