豆腐淋肉沫

作者： balala的小厨房

今天又学会了一道菜～如果在豆腐里加鸡蛋液再去蒸会更好吃哦，完成后准备吃之前记得要加点酱油

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 40克
• 葱 1根
• 番薯粉 1勺
• 盐 适量

豆腐淋肉沫的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐水开蒸5分钟。加鸡蛋也可

步骤 2

肉末加一勺番薯粉、一勺水、适量盐，剁出胶质

步骤 3

热油炒肉末至变色加葱

步骤 4

一勺淀粉兑水倒入

步骤 5

如果有点稠就再加点水稀释

步骤 6

咕噜咕噜煮熟它

步骤 7

淋在豆腐上，开饭前淋上酱油～

豆腐淋肉沫的小贴士

豆腐蒸之前可以再加蛋液一起蒸

菜谱创建时间：2022-04-28 18:00:45