肉饼

作者： 撚朵微笑的花

用料

• 瘦肉肉泥 250克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 40克
• 老抽 15克
• 牛奶 15克
• 盐 2小勺
• 鸡精 1小勺
• 胡椒 1小勺

肉饼的做法步骤

步骤 1

将材料都混合在一块，用筷子顺时针搅拌，搅拌好后分成5团，每团都要往食品垫上反复扔几个回合，让肉团更加紧实。

步骤 2

锅开小火放少许油，把肉团放到锅内按压成型，肉饼煎至两面金黄就好了

菜谱创建时间：2022-04-28 16:05:59