平底锅做叉烧，有秘诀

作者： zheng_1991

注意不要烧糊

用料

• 猪颈肉 750克
• 李锦记叉烧酱 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 2勺
• 姜丝 少许
• 料酒或白酒 小孩不吃可以加

平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤

步骤 1

做过做好的叉烧酱

步骤 2

怎么腌制如图

步骤 3

腌制一晚必须的

步骤 4

秘诀是小火煎！！！一定要小火，不然一下子就糊了！

步骤 5

煮软烂点，再煎，更好吃！

步骤 6

小火小火小火！并且一旦酱汁糊底了最好先擦干净！不然一下子就黑了

步骤 7

腌制得够的话上色很简单

步骤 8

切叉烧直接用刀大力剁！

菜谱创建时间：2022-04-28 14:05:09