排骨煲仔饭

作者： 益益的妈妈

用料

• 排骨 2条
• 大米 300克
• 豆豉 5克
• 生粉 5克
• 食用油 20克
• 盐 适量
• 酱油 25克
• 红椒 5克
• 青椒 5克

排骨煲仔饭的做法步骤

步骤 1

准备排骨两条

步骤 2

切好的排骨加入生粉，酱油，豆豉抓匀。

步骤 3

其他的食材也都准备好，大米提前洗好，泡水。

步骤 4

把大米放入砂锅中，加入清水和适量油。

步骤 5

盖上盖子，开火nianguo煮。

步骤 6

期间要打开盖子在米饭的周围再次加点食用油，防止粘锅。

步骤 7

加入腌制的排骨

步骤 8

在此期间火不能开太大，而且要是不是移动砂锅方向。

步骤 9

砂锅要左右前后移动

步骤 10

煲仔饭就做好啦

步骤 11

撒上青红椒点缀（可加可不加）

步骤 12

香喷喷呢

排骨煲仔饭的小贴士

在烹饪的过程要控制好火候，不能大火，中小火，期间可以加入食用油和清水，避免粘锅严重。

菜谱创建时间：2022-04-28 11:48:18