爽口萝卜条（皮）

作者： 情抒忘川

用料

• 萝卜1 根
• 白醋99 滴
• 盐2 勺
• 糖50 克
• 红广椒或者小米椒 3个
• 野山椒 200克

爽口萝卜条（皮）的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切段、立着、切片改条。

步骤 2

切好的萝卜（皮）条用盐两勺腌制20min后、洗去腌出来的多余的水分和盐、沥干水分

步骤 3

找一个无油无水带盖能密封的保鲜盒、放入适量糖、白醋、野山椒水，一直搅动、直到白糖溶于水为止、加入沥干水分的萝卜条（皮），水能盖住萝卜条即可。盖盖放入冰箱保鲜第二天即可随吃随取

菜谱创建时间：2022-04-28 11:25:55