面粉加入少许盐
打入一个鸡蛋,一点胡萝卜丝
加水搅成糊糊,加入黑芝麻
不要划圈搅拌,要Z字型搅
流动性如图
锅加油,开小火
油热后舀入一勺面糊
轻轻摊开
待整面凝固
如上图,晃动锅子,能在锅中自由滑动
翻面,继续小火,待另一面正面时就可以啦
出锅