超级懒人必备😜五香茶叶蛋

作者： 李子牧牧

倍儿香，保准你是吃一个想两个，吃两个想四个

用料

• 茶叶 成人手一把即可
• 鸡蛋 10个
• 香叶 2片
• 桂皮 2块
• 八角 3个
• 东古红烧酱油 2勺
• 盐（大粒盐最好） 一小把
• 老抽 1/2勺
• 小茴香 成人手一把即可

超级懒人必备😜五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，锅中放能没过鸡蛋的水 把所有的干调料以及食盐统一放入锅中， 凉水下锅，电磁炉蒸煮，定时7分钟 如果是燃气灶，五分钟即可

步骤 2

时间一到，不是鸡蛋好了， 而是鸡蛋里基本定型了， 这时用勺子把鸡蛋壳挨个敲破， 一定要碎的均匀，这样入味， 这个时候鸡蛋也没有完全熟透，倒入红烧酱油 倒入老抽，用量看上边配料表 继续闷煮20~25分钟左右 就大功告成了

菜谱创建时间：2022-04-26 23:00:54