健康欧包

作者： 晗小妖妈咪

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦粉 100克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 水 140克
• 糖 20克
• 橄榄油 适量随意
• 黑芝麻 30克
• 奇亚籽 20克
• 核桃仁 30克
• 干面粉 适量
• 鸡蛋 1个

健康欧包的做法步骤

步骤 1

把除橄榄油其他材料全部放入面包机Mini揉面功能，拿出来后简单揉下，我用了卷吐司的方法，擀成牛舌状卷起，之后再擀牛舌状再卷起整形，烤盘放上油纸撒干粉放入整形好的面包，用锋利的单子割除出自己想要的花纹，再次撒上干粉，等待醒发，醒发差不多预热烤箱150度，把醒发好的面团放入烤箱15分钟，大概12分钟时我盖的锡纸，自己的烤箱脾气自己掌握。

步骤 2

刚出炉就切的，外脆里软，对健康减肥人士还是很友好的。

健康欧包的小贴士

全麦粉是婆婆自己种出来磨的粉很香，感觉可以再放些果脯味道会更好。凡事只要自己喜欢的都可加。

菜谱创建时间：2022-04-26 19:36:29