空气炸锅肉类🐥鸡米花🐣外酥里嫩🍳健康营养美味不减

作者： 小罐日记

用料

• 鸡胸肉 2块
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 生姜 适量
• 面包糠 适量

空气炸锅肉类🐥鸡米花🐣外酥里嫩🍳健康营养美味不减的做法步骤

步骤 1

①鸡胸肉洗净切丁+料酒：2勺+胡椒粉：1勺+五香粉：1勺+盐：1勺+淀粉：1勺+鸡蛋：1个+姜片：适量，抓拌均匀腌制1小时（腌的越久越入味越嫩）

步骤 2

②因为调料里放了鸡蛋淀粉浓稠度也够，直接裹了面包糠（对是我懒）。如果你想更酥脆，可以上油炸三件套：淀粉+鸡蛋液+面包糠

步骤 3

③表面喷一层油（你可以不喷，喷油主要是一种加热介质，这样空炸也不会太干），200℃正反加热10分钟

步骤 4

④超级无敌绝，蘸番茄酱/辣椒面/椒盐随便都好好吃

空气炸锅肉类🐥鸡米花🐣外酥里嫩🍳健康营养美味不减的小贴士

*感觉鸡柳这样做也未尝不可 *冷了回锅复炸个5分钟差不多

菜谱创建时间：2022-04-26 18:11:20