自制披萨

作者： 晗小妖妈咪

用料

• 面粉 200克
• 盐 2克
• 酵母 2克
• 温水 147克
• 马苏里拉 随意
• 蕃茄酱 随意
• 配料 随意

自制披萨的做法步骤

步骤 1

面粉，盐，酵母放入盆中一边慢慢加水一边用筷子慢慢搅拌至无干粉状态，全程无需手碰面，盖上盖子醒发一小时左右

步骤 2

比之前的面团大1.5倍就差不多了，披萨盘抹油，手上抹油面团整形

步骤 3

手上有油无帮手，大家自行脑补吧😂，整形后用叉子扎扎扎（为啥我也不知道），之后铺上番茄酱，芝士，喜欢的肉或者水果，今天放了一根香肠，在醒发一下顺便预热烤箱，烤箱内温度达到150度后放入烤20分钟，具体时长根据自家烤箱脾气，烤两次记录下来就差不多掌握了，加油

步骤 4

烤好让披萨在烤箱里等待三五分钟最好

步骤 5

披萨刀是个好帮手，完美上桌

菜谱创建时间：2022-04-26 13:04:53