蘑菇洗好焯水控着
把杭椒和猪肉切一下。肉我喜欢稍微肥一点的,因为可以炸一点猪油。
起锅放一点点油就可以
先下猪肉,中火
这个时候我会打开音乐,每次炒菜时,我喜欢听歌,在炒菜过程中,做20个深蹲
把肉炒到这个样子,又炸出很多油,倒出来下次炒菜用,很香的
多余的猪油
锅倾斜,在油里倒一些炒炖香(花椒粉),下入蘑菇和杭椒。依次放入料酒,盐,酱油蚝油,最后放鸡精,翻炒均匀就可以出锅了
真的很好吃
又做了一些柠檬红茶饮,天气转暖了,喝点凉的爽口。不过,体内湿气重的,还是少喝凉饮。柠檬皮我放在冰箱里,每次开冰箱,都有清香味儿!
1.蘑菇已经焯熟了,所以翻炒几下就可以了 2.可以放自己喜欢的食材,比如胡萝卜,或者洋葱 3.蘑菇尽量焯水 4.我用了4袋蘑菇,我们家三口吃,焯过水后也没有很多了,用量根据自己的情况就可以