萝卜丝凉菜

作者： 爱尚小美食

用料

• 萝卜
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 陈醋
• 香油
• 蒜末
• 辣椒面
• 白芝麻

萝卜丝凉菜的做法步骤

步骤 1

萝卜擦成丝，盐腌一小时以上出水，挤干，用凉白开水过一下，去除多余盐。再放入沥水盆中，上面用重物压1至2小时。

步骤 2

取出萝卜丝，放入一个盆中，放上蒜末、辣椒面、白芝麻，淋上热油，再放生抽、一点陈醋、糖、鸡精、香油。

菜谱创建时间：2022-04-26 07:57:49