蜜汁私房烤翅

作者： 卢徐徐

别看调料多但做法很简单哦，配菜完全可以按照个人喜好添加（忌烤绿叶菜）。吃素的朋友也可按此步骤烤豆腐，西葫芦，青椒，香菇，茄子，洋葱，胡萝卜，土豆，红薯，（后3种要先煮一下再烤，料酒就不用放了）也超好吃。无肉不欢的朋友也可以用来烤鸽子和五花肉。

用料

• 1，鸡翅中一斤
• 2，料酒
• 3，酱油
• 4，盐
• 5，黑胡椒粉
• 6，葱
• 7，姜
• 8，香叶一片
• 9，陈皮
• 10，番茄酱
• 11，蜜汁烧烤酱
• 12，花椒粉
• 13，蜂蜜

蜜汁私房烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用刀划开，用花椒水洗净，用1-12种调料腌一夜。

步骤 2

第二天选择你喜欢吃的蔬菜，放入腌鸡翅的调料腌一下，我觉得西葫芦，青椒，香菇，洋葱烤出来比较好吃。

步骤 3

鸡翅装烤盘刷一层蜂蜜。

步骤 4

再刷一层蜜汁烧烤酱。

步骤 5

空隙处放入配菜，烤8分钟，翻面刷蜂蜜和蜜汁烧烤酱（配菜也要翻一下）再烤8分钟，再翻回刷一层蜜汁烧烤酱烤至熟。

蜜汁私房烤翅的小贴士

1；翅中要用到划开个口子，腌制一夜才入味。 2；放陈皮和番茄酱是秘方哦。 3；配菜是我从美国烤火鸡得到的启示。

菜谱创建时间：2012-10-19 16:22:48