一次就能成功的香软米糕

作者： magicmama

米糕松软香，谁不爱吃呢，原料又很简单，半小时搞定

用料

• 大米 200克
• 全脂牛奶 60克
• 白糖 38克
• 纯净水 90克
• 泡打粉 8克

一次就能成功的香软米糕的做法步骤

步骤 1

大米泡至少6小时

步骤 2

泡好后的大米，连同以上原料，除了泡打粉以外一起放进料理机中研磨均匀

步骤 3

达成细腻的米糊

步骤 4

放入泡打粉后混合均匀

步骤 5

状态是这样稀的不要担心，这里过一遍筛，倒入模具

步骤 6

装入模具后放入蒸箱，蒸15分钟

步骤 7

打开蒸箱后，都开花啦

步骤 8

白白胖胖的米糕们

步骤 9

品相非常好👍

步骤 10

稍微凉一下，用筷子把它们拿出来，我没有刷油，它们自己脱模不粘模具

步骤 11

入口香软甜糯，太好次了，完美！

步骤 12

非常细腻柔软

步骤 13

口感太好太好太好

菜谱创建时间：2022-04-25 23:41:56