自制焦糖奶茶（解馋甜食）

作者： 千易小厨

如果你所在城市居家隔离，在家时间长了，总会想念一些甜食奶茶，这是解馋的不错法子，味道还是有七八分像的。

用料

• 牛奶 250克
• 红茶 5克
• 白糖（冰糖） 8-12克
• 清水 100克

自制焦糖奶茶（解馋甜食）的做法步骤

步骤 1

准备100克清水，倒入20克左右水和冰糖一起放锅里煮，这里用的熬汤色方法，不容易烧焦。

步骤 2

煮到微微变色，红茶放入锅里炒。

步骤 3

微微焦黄倒入剩余的清水，煮开。

步骤 4

倒入牛奶，煮开，关火，焖5-10分钟。

步骤 5

过滤茶叶，可以享用了。

菜谱创建时间：2022-04-25 23:21:18