香菜花甲

作者： 厨房里的幸福滋味

用料

• 香菜 8根
• 花甲 2斤
• 生姜 1块
• 大蒜子 1球
• 蚝油 适量勺
• 生抽 适量勺
• 料酒 适量勺
• 盐 适量克

香菜花甲的做法步骤

步骤 1

花甲先放入水中煮开壳，水里放入生姜和料酒，捞出花甲，锅中烧油放入姜蒜末，放入煮好的花甲翻炒

步骤 2

放入蚝油

步骤 3

放入料酒

步骤 4

放入生抽

步骤 5

放入辣椒粉

步骤 6

放冷水，水没过花甲

步骤 7

大火煮熟大概15分钟

步骤 8

出锅前放入香菜，装盘

菜谱创建时间：2022-04-25 19:47:23