西班牙辣香肠炒饭

作者： 金龙鱼培训

用料

• 西班牙辣香肠 200g
• 大米 200g
• 白葡萄酒 30g
• 大蒜 15g
• 小甘葱 70g
• 红圆椒 30g
• 红尖椒 10g
• 橄榄油 20g
• 番茄 40g
• 鸡汤 500ML
• 西班牙烟熏辣椒粉 2g
• 香葱 2根
• 意大利芹 3g
• 盐和黑胡椒粉 适量

西班牙辣香肠炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好原料，小甘葱切厚一点片，大蒜切丝，辣椒切片，香肠切断。香葱切丝，意大利芹切丝。

步骤 2

热锅加入橄榄油，放入切的厚一点小干葱丝，中火慢煎5分钟上焦糖色。

步骤 3

加入红椒和大蒜一起翻炒2分钟，然后放入香肠煎3分钟至上色后加入烟熏辣椒粉混合均匀，倒入大米炒一分钟。

步骤 4

倒入白酒煮至没有酒味。加入鸡汤小火煮15-20分钟

步骤 5

调味，最后拌入意大利芹丝和香葱丝。即成

菜谱创建时间：2022-04-25 15:51:58