原汁炖蘑菇

作者： 月月在西藏

用料

• 榛蘑 适量
• 柠檬 一个
• 番茄 1个
• 芹菜叶 适量
• 胡萝卜 半根
• 黄油 适量
• 圆葱 半个
• 大蒜 几瓣
• 酒 适量

原汁炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇的选择：几厘米的样子

步骤 2

蘑菇水洗之后（鲜蘑菇水洗时间十几秒就可以），加柠檬汁（抗氧化和提味）

步骤 3

这一步骤，可以删减。建议番茄切丁，芹菜叶切碎，胡萝卜切丁。

步骤 4

锅：黄油，圆葱丁，蒜末

步骤 5

锅：+蘑菇（炒至圆葱变软）+酒（自行选择，也可尝试替换）+水+胡萝卜，西红柿，芹菜末+炖五分钟

原汁炖蘑菇的小贴士

自用勿喷 评价： 汤汁味道清香宜人，蘑菇鲜美爽滑。 让人尝到森林的味道，仿佛森林就在盘中。

菜谱创建时间：2022-04-25 11:30:33