生蚝豆腐煲

作者： Svenja0822

简单、营养、下饭

用料

• 牡蛎 250克
• 豆腐 2块
• 姜 3片
• 生抽 3勺
• 蒜 4瓣
• 葱 2根
• 香菜 2根

生蚝豆腐煲的做法步骤

步骤 1

生蚝：用面粉、2勺生抽 一起轻轻搅拌，用水清洗，清洗干净面粉即可 豆腐：切小块

步骤 2

砂锅里，放姜、蒜瓣、小米椒 ，加油炒香，加入适量水 ，能淹没豆腐的量，一勺蚝油，一勺盐，一勺鱼露，水沸腾后，转中火加入豆腐 ，大火煮5分钟 ，加入生蚝 ，煮2-3 分钟，试一下味道够不够味，若是够味，起锅前用生粉勾芡 ， 再加入香菜和葱末即可。

步骤 3

美味佳肴搞定

菜谱创建时间：2022-04-24 19:39:25