土豆肥牛闷饭

作者： 小茶不茶

简单又好吃的菜，在宿舍随时想吃，简单的食材带来不一样的感受

用料

• 土豆 3个
• 肥牛 适量
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 香菇 2朵
• 大米 1碗
• 西红柿 1个
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 味精 适量

土豆肥牛闷饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

热油下蒜煸香，番茄丁 土豆丁下锅，炒至浓稠（个人喜欢，放了韩式年糕）

步骤 3

下入肥牛和土豆，再加一些淀粉水（不喜欢太稠的可以不加淀粉，只加水）并加入 生抽 老抽 盐 味精 耗油进行调味

步骤 4

加饭，炒开，再次调味（根据个人喜好，我在这时候再放了一点点辣和盐）

步骤 5

加适量水，焖5分钟

步骤 6

出锅，撒上海苔芝麻和黑胡椒

菜谱创建时间：2022-04-24 18:13:46