椰香糯米糍

作者： 趣焙佳

软软糯糯的糯米粉，配上充满椰香味的椰蓉在搭配花生碎和芝麻的香味，一口咬下去，小时候的味道回来啦。

用料

• 三象水磨糯米粉 230克
• 玉米淀粉 40克
• 粘米粉 20克
• 细砂糖 40克
• 纯牛奶 300克
• 黄油 20克
• 花生碎 20克
• 红糖粉 20克
• 黑芝麻 10克

椰香糯米糍的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料放在一起

步骤 2

搅拌均匀至流动性的粉浆

步骤 3

过筛一遍

步骤 4

盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞

步骤 5

红糖粉，黑芝麻，花生碎和在一起

步骤 6

用磨研机磨成粉。

步骤 7

炒一些糯米粉备用。

步骤 8

蒸好的粉浆

步骤 9

加入黄油

步骤 10

揉成团

步骤 11

垫子撒上干粉，分割小团子，每个25克

步骤 12

擀成薄皮

步骤 13

放2勺花生芝麻馅

步骤 14

捏紧，收口

步骤 15

裹上椰蓉

步骤 16

好吃的椰蓉糯米糍做好啦

步骤 17

可以出摊囖

菜谱创建时间：2022-04-24 14:32:33