家常炒面

作者： Angela-610

女儿想吃炒面，记得还是很多年前爸爸给我做过，自己捣鼓一下，一周做了3次，还不错，女儿给了大大的👍。记录一下，以后用起来方便😄

用料

• 面条 150克
• 鸡蛋 1个
• 老抽 1-2勺
• 生抽 4-5勺
• 盐 少许（煮面条时放）
• 蚝油 少许勺
• 油 适量
• 鸡蛋 1个
• 新鲜香菇 2-3朵
• 香肠 1根
• 肉丝 少许
• 西红柿 随意
• 小菜秧 随意
• 榨菜 随意

家常炒面的做法步骤

步骤 1

1.准备食材，清洗，切好； 2.烧一锅水，水开了放面条，放一点点盐，煮4-5分钟，捞出面条过凉水，沥干备用； 3.锅里倒油，打入一个鸡蛋，炒开，放入香肠肉丝，接着是香菇西红柿菜秧，倒入生抽老抽蚝油； 4.放面条，炒拌均匀.

步骤 2

老抽少了一点

步骤 3

老抽多一点，就是这样

家常炒面的小贴士

这道菜很简单，配菜和调料按照自己喜好就可以了，好吃就行了

菜谱创建时间：2022-04-24 09:29:31