许久未见的活鲈鱼，是安全的小队长

作者： Lei5566

昨天看到几个视频在传，说买的鱼测出来抗原中队长，又害怕，又忍不住嘴馋，封控一个多月了，第一次见到群里有活鱼。所以保险起见，做一下～

用料

• 鲈鱼 一条
• 大蒜 2头
• 洋葱 半个
• 蒜叶 几根
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 黑糖耗油 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 葱花 少许
• 香菜 少许

许久未见的活鲈鱼，是安全的小队长的做法步骤

步骤 1

封控一个多月了，第一次在群里看到活的鲈鱼卖，激动！

步骤 2

看到别人发的视频，买的活鱼居然是中队长，好吓人。可是，克制不住想吃活鱼的欲望，只能买回家自己做一个抗原。

步骤 3

把鲈鱼切成厚厚的片状，除了葱花和香菜以外的所有配料，和鱼片一起腌制半小时左右。然后把切块的洋葱和去皮的整粒大蒜垫在最底层，把腌好的鱼片放上去，盖上砂锅盖子煮，煮开后10分钟。啫啫鱼煲成了。

菜谱创建时间：2022-04-23 22:48:38