苹果黑椒牛肉

作者： 玫瑰味女王

今天主动吃了好多糖油混合物，贝果面包做到第三炉，终于开窍了。苹果洋葱黑椒炒牛肉快也算成功，就是没有新鲜的罗勒叶，只好用干的罗勒碎叶撒在上面，不过风味还是不错，这道菜的菜谱要求要用红酒🍷，我用的是冰岛果醋，配上海盐合黑胡椒没把苹果的清甜味盖过，万幸

用料

• 洋葱 个
• 苹果 个
• 盐 克
• 牛肉 克
• 黑胡椒 勺
• 酱油 勺

苹果黑椒牛肉的做法步骤

步骤 1

山姆牛肉提前解冻，洋葱苹果切块，蒜粒切好备用，牛肉要两面用海盐黑胡椒调味腌制

步骤 2

下锅炒软洋葱🧅和苹果，这一步用的是橄榄油，加25克左右黄油增加风味，两勺日本酱油外加两勺元祖果冰醋。

步骤 3

罗勒叶碎均匀撒上调味，装盘即可

苹果黑椒牛肉的小贴士

牛肉提前呢半小时腌制好，黑胡椒海盐两面抹匀，苹果和洋葱切好

菜谱创建时间：2022-04-23 22:01:01